BOŻENA CYRAN - dietoterapeutka, autorka książek pt. "Odnowa na talerzu"
i "Kuchnia zdrowia i młodości", w swojej nowej książce zaleca, aby
odżywiać się odpowiednio do warunków panujących w przyrodzie, czyli
zgodnie z porami roku. Opierając się na zasadzie Pięciu Przemian z
tradycyjnej medycyny chińskiej oraz na na makrobiotyce, podaje
wskazówki jak żyć, aby zachować zdrowie i wewnętrzną harmonię.
W
książce Jedz i żyj zdrowo zgodnie z porami roku Kuchnia według Pięciu
Przemian znajdziemy: Metody wzmocnienia kluczowych organów ciała za
pomocą odpowiedniego pożywienia, właściwego oddychania i ćwiczeń;
praktyczne pomysły na potrawy, które warto jadać w określonych porach
roku; schematy sezonowych jadłospisów, które mogą pomoc Ci w planowaniu
codziennego menu; rożne metody oczyszczania organizmu; medytacje i
ćwiczenia oddechowe, wzmacniające zdrowie.