Chciałam gorąco polecić Przedszkole Ekologiczno - Kulturowe www.frufru.edu.pl (tel: 0 502 708 710), do którego chodzi mój Antoś i w którym pod moim czujnym okiem przygotowywane są na miejscu zdrowe posiłki kuchni Pięciu Przemian głównie z ekologicznych produktów.
Jestem pełna podziwu i uznania dla rodziców, którzy mają
świadomość jak ważne jest to, co jedzą ich dzieci i są w stanie przywozić
maluchy przez pół Warszawy do wybranego przez siebie
przedszkola.
Wreszcie od momentu, kiedy nasze dziecko tam trafia, tracimy
kontrolę nad tym, co przez większą cześć dnia je. Mało kto dobiera przedszkole
pod tym kontem, głownie liczy się wygoda rodziców, czyli odległość od domu,
albo ilość języków obcych. A przecież to właśnie żywienie w pierwszych latach
życia dziecka warunkuje zdrowie w przyszłości.
Menu
jest oparte na zbożach pełnoziarnistych, sezonowych warzywach i owocach,
roślinach strączkowych, nasionach, pestkach i olejach tłoczonych na zimno. Nie
używa się tu cukru, rafinowanych produktów, czy czarnej herbaty. Żadnych kostek
rosołowych, glutaminianów sodu i tym podobnych. Dzieci piją np.: herbatką
rumiankową z melasą. Dodatkowo dzieci dostają ekologiczny nabiał kozi, ekologiczne
jajka, masło i mięso.
Tak skomponowane menu dostarcza dzieciom wszystkich niezbędnych
składników odżywczych, przede wszystkim wzmacnia ich odporność,
odśluzowuje i usuwa wilgoć z organizmu, zmniejszając ilość infekcji górnych
dróg oddechowych. Jest pomocne w walce z alergiami, których główną
przyczyną jest osłabienie energii Śledziony i układu pokarmowego.
Tak ustawiona dieta wzmacnia układ trawienny i poprawia koncentrację
oraz uwagę dzieci. Jedzenie przygotowywane opiera się piramidzie żywienia,
którą zaleca WHO (Światowa
Organizacja Zdrowia) i dodatkowo jest zgodnie z zasadami dietetyki
Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (tzw. Kuchni Pięciu Przemian – nie ma to
oczywiście żadnego związku z kuchnią chińską).
Na śniadania dzieci jedzą głownie ciepłe kaszki na wodzie z
dodatkiem duszonych owoców (kasza jaglana i płatki owsiane). Zupy i drugie
dania to pożywne posiłki
warzywno-zbożowe z dodatkiem roślin strączkowych, na podwieczorek
dostają kisiele, budynie z mleka owsianego czy razowe ciasteczka z melasą i
suszonymi owocami.
Przykładowe dwudniowe menu:
Śniadania:
1.kasza jaglana z duszonym jabłkiem i rodzynkami
2. jajecznica, pieczywo razowe z
naturalnym masłem
Zupa: 1. zupa pomidorowa z kluskami orkiszowymi
2. krupnik z kaszą jęczmienną
Obiad: 1.kotlety z
soczewicy, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty
2. kopytka, buraczki na ciepło
Podwieczorek: 1. kisiel z gruszek i śliwek
2. pieczone jabłka z żurawiną
* Doskonała lokalizacja w Warszawie, w centrum Radości, przy ul. Patriotów, Ul. Wspomnień 40
* Kompleksowa oferta programowa dla dzieci od 1 roku do 6 lat
* Przestronne, jasne, kolorowe sale spełniające wymogi w zakresie bezpieczeństwa i higieny
* Nowocześnie wyposażone sale dydaktyczne – oddzielnie atelier plastyczne, taneczno – rytmiczne,sportowe, sypialnie dla najmłodszych
*Duży ogród z zabawkami, oddzielnie ogród warzywny i kwiatowy dla małych ogrodników
* Ekologiczny Program Zdrowego Żywienia dzieci uwzględniający diety dla alergików i wegetarian; współpraca z dietetykiem; żywność z certyfikatami Ekoland
* Wykwalifikowana kadra, pełna pomysłów, empatii i miłości dla dzieci
*Współpraca z psychologiem, dietetykiem, pediatrą i logopedą
*Program wychowania przedszkolnego zatwierdzony przez MEN wspomagający rozwój aktywności twórczej dzieci; przygotowujący do nauki w szkole
*Praca miesięcznymi i tygodniowymi cyklami wg. autorskich projektów edukacyjnych
* Nauka przez zabawę w atmosferze zaufania, współpracy i tolerancji
* Współpraca z rodzicami; współpraca z Fundacją Drabina Rozwoju